top of page

Ciorbă de varză

Ingrediente:

- 500g piept de curcan

- 400g roșii

- 1/2 varză mică

- 2 cepe medii

- 2 morcovi

- 2 linguri ulei de măsline

- 2 frunze de dafin

- 4 boabe de ienibahar

- 2 lingurițe fulgi de boia dulce

- sare, piper, maghiran


Mod de preparare:

Sotați carnea tâiată bucățele împreună cu condimentele. Se pun legumele tocate în 2 litri de apă și se toarnă uleiul de măsline. După fierbere se adaugă curcanul; lasă totul la foc mic încă 40 de minute.


855 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments


bottom of page