top of page

Sparanghel la gratar cu roșii și busuioc

Ingrediente:

- sparanghel verde proaspăt;

- roșii cherry;

- 1 linguriță cremă de brânză;

- busuioc tocat;

- coajă de lămâie rasă.

Mod de preparare:

Îndepărtați porțiunea fibroasă a sparanghelului. Puneți-l în apă clocotită condimentată cu sare, fierbeți 5 minute. Scurgeți și puneți deoparte.

Tăiați roșiile în jumătate.

Puneți sparanghelul pe grătarul încins pentru 5 minute, întorcându-l. După ce este rumen, așezați-l pe o farfurie și presărați crema de prânză, roșiile tăiate, busuiocul și coaja de lămâie rasă.

Opțional, asezonați cu piper, ulei de măsline și sare după gust.

63 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments