Ingrediente:
- 200 g piept de curcan
- 300 g de ciuperci
- 100 ml bulion
- 90 g pasta de tomate
- 1 ceapă
- 1 lingură de pătrunjel tocat
- 1 lingură de ulei de masline
- sare şi piper
Metodă de preparare:
Prăjiți pieptul de curcan tocat, ceapa și ciupercile în ulei de măsline încins. Turnați pasta de roșii și bulion în oală; adăugați restul ingredientele. Se fierbe timp de aproximativ 15 minute. Se condimentează după gust, se presară patrunjel.
Comments