Ingrediente:
- 4 ciuperci mari
- 8 creveți de mărime medie
- 2 căței de usturoi
- zeama de la 1/2 lămâie
- ulei de măsline
- coriandru
- sare
- rucola și salată verde
Modalitate de preparare:
Ciupercile se curăță de codițe. Codițele se taie mărunt. Ciupercile se prepară într-o tigaie grill, cu scbobitura în sus. Creveții se curăță. Într-o tigaie, se adaugă puțin ulei de măsline, usturoiul tăiat felii, creveții și codițele de ciuperci. Se asezonează cu sare. Ciupercile preparate în tigaia grill se umple cu amestecul de creveți obținut și se servesc alături de salată verde cu rucola și lămâie.