top of page

Ciuperci cu pastă de ouă

Ingrediente:


- 5 ciuperci

- 1 ou

- ½ roșie

- ½ ceapă

- 1 lingură de muștar

- 1 lingurita de patrunjel

- 1 linguriță de ulei de măsline

- sare şi piper


Modalitate preparare:


Se fierbe oul tare, se răcește, se curăță, se zdrobește, apoi se amestecă cu ceapă tocată mărunt, muștar și condimente. Se prăjesc pălăriile de ciuperci timp de 5 minute în ulei de măsline fierbinte (sau la cuptor pentru 10 minute / 150 ° C), apoi se umplu cu pasta preparată. Se ornează cu bucăți de roșii și pătrunjel.

880 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments