Ingrediente:
- o porție file de cod
- buchețele de brocoli
- buchețele de conopidă
- fasole verde
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- ulei de măsline
- usturoi
- ierburi aromatice
Mod de preparare:
Se condimentează peștele cu sare, piper și, opțional, usturoi.
Legumele se gătesc la abur, iar peștele se prepară într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, pe ambele părți.
Peștele și legumele se așează pe o farfurie, se adaugă puțin ulei de măsline peste legume, zeamă de lămâie și ierburi sau alte condimente după preferință.
Rețeta este potrivită pentru prânz sau cină.