Ingrediente:
- 100 g porc slab
- 100 ml de pastă de roșii
- 1 ceapa mica
- 1 piper mic
- 1 dovlecei
- sare ÅŸi piper
Metodă de pregătire:
Preîncălziți cuptorul la 180 ° C. Tăiați legumele în felii, tăiați carnea în cuburi, presărați cu piper și sare apoi umpleți bețele de frigărui și coaceți timp de 20 de minute pe ambele părți. Încălziți pasta de roșii într-o tigaie (amestecând continuu) până când apa în exces se evaporă și se îngroașă, condimentați după gust. Se servește ca o completare la frigărui.