Ingrediente:
- dovlecel
- ceapă roșie
- ardei roșu
- ardei galben
- ardei verde
- cimbru (plantă aromată)
- lămâie
- creveți
- piept de pui
Mod de pregătire:
Tăiați dovleceii felii sau semilune, adăugați ceapă și ardei în bucăți mari, piept de pui tăiat în cuburi. Curățați creveții și umpleți frigăruia succesiv cu dovlecei presărați cu ardei, pui, ceapă, creveți presărați cu piper, dovlecei. Se condimentează cu sare și se prăjesc într-o tigaie sau la grătar apoi se presoară cu suc de lămâie și cu cimbru.