top of page

Pâine de ovăz

Ingrediente:

- 2 căni fulgi de ovăz fin

- 1.5 cană apă

- 0.5 cană târâțe de ovăz

- 60 g semințe de floarea soarelui

- 60 g nuci mărunțite

- 4 linguri semințe de in integral

- 2 linguri semințe de chia (sau semințe de mac)

- 2 linguri ulei de cocos topit

- 1 linguriță sare de mare



Modalitate de preparare:

Amestecă toate ingredientele. Apoi toarnă aluatul într-o tavă pentru pâine din silicon tapetată cu hârtie de copt și lasă pâine să crească timp de cel puțin 1 oră. Nu sări peste acest pas, în caz contrar pâinea se va fărâmița. Coace pâinea timp de 40 de minute la 175 grade Celsius. Scoate pâinea din cuptor, întoarce-o invers pe hârtia de copt, apoi coace-o neacoperită încă 15-20 minute. Pâinea rezultată trebuie să fie crocantă și rumenă la exterior. Are un gust perfect servită proaspătă, iar dacă o consumi a doua zi, îți recomandăm să o încălzești înainte de a o servi.

2.223 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments