Ingrediente:
- 1 mango
- 3 ouă
- 6 linguri de fulgi de ovăz
- apă pentru a obține textura necesară
Mod de preparare:
Zdrobiți fulgii de ovăz până când obțineți o textură fină.
Curăță mango de coajă, feliază-l și zdrobește-l cu o furculiță, apoi adaugă-l peste ovăz și ouă.
Se amestecă cu grijă. Adaugă apă. Frământați puțin aluatul obținut și puneți-l într-un recipient îmbrăcat în hârtie de copt și coaceți timp de 30 de minute la 180 ° C.
Când se răcește, tăiați în bucăți mici și bucurați-vă ca o gustare.