Ingrediente:
- 150-200 g piept de pui
- 100 g fasole verde
- 5 roșii cherry
- pătrunjel
- 1 lingură ulei de măsline
- piper, turmeric și sare
Preparare:
Pieptul de pui se ține într-o marinată din ulei de măsline și condimente, iar cuptorul se încinge la 200 grade pe funcția grill. Într-o tavă cu hârtie de copt se pune puiul la cuptor pentru 25 de minute. Fasolea verde se opărește într-o oală cu apă, până când devine puțin moale, dar crocantă (aprox 2-4 minute). La final se adaugă roșiile cherry și pătrunjelul, direct în farfurie.