Rulouri cu somon afumat

Ingrediente:

- câteva felii de somon afumat

- 3 linguri de brânzică Cottage

- 1 lingură de iaurt

- pătrunjel

- felii de lămâie

- sare și piper

Mod de preparare:

Brânza se amestecă împreună cu iaurtul. Se asezonează după gust cu sare, piper și alte condimente după preferință.

Se adaugă pe fiecare felie de somon compoziția de brânză și se rulează. Imediat după rulare, acestea se fixează cu o scobitoare.

Se ornează cu pătrunjel proaspăt și se servesc alături de feliile de lămâie.