Ingrediente:
- 50g dovleac
- 50g kale
- 20g quinoa
- 2 fire ceapă verde
- 1 lingură semințe de dovleac
- 1/2 palmă rodie
Mod de preparare:
Dovleacul se coace până când devine moale. După ce se răcește, se taie cubulețe. Se pregătesc semințele de rodie, scoțându-le din fruct. Quinoa se prepară conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Kale se opărește în apă clocotită pentru 1 minut, iar ceapa verde se taie în bucăți mici. Se combină toate ingredientele într-un bol și se adaugă semințele de dovleac.