Ingrediente pentru 6 porții:
- 1kg de kiwi
- 10 frunze de mentă
- 4 linguri suc de lămâie
- 4 linguri de stevie
Mod de preparare:
Se înlătură coaja fructelor, urmând ca apoi acestea să fie tăiate în bucăți.
Fructele tăiate se amestecă cu zeama de lămâie, menta, stevia și un pahar cu apa, mixându-se până devine un piure.
Puneți mousseul de fructe obținut într-un vas și încălziți-l ușor astfel încât stevia să se dizolve.
Se răcește și se pune la congelator pentru aproximativ 1 oră, amestecând compoziția din când în când.