Ingrediente:
- 300g dovleac;
- 1 zucchini fără coajă;
- 1 ceapă;
- 1 cățel de usturoi;
- ulei de măsline;
- apă;
- mentă;
- semințe de cânepă (opțional).
Mod de preparare:
Puneți toate ingredientele într-o oală și puneți-le la fiert.
Se zdrobesc cu blender-ul până se fac cremă.
Adăugați frunzele de mentă și semințele de cânepă.
Se servește imediat.
Notă: Uleiul de măsline trebuie plasat doar la sfârșitul gătitului.