Cafea braziliană delicată, adevărată, cu note de alune și ciocolată. Provine din regiunea Cerrado Mineiro, unde este cea mai înaltă calitate. Se recoltează boabele de cafea Arabica în Brazilia. Această aromă distinctivă, o combinație unică de arome și aciditate scăzută sunt o propunere pentru cei care doresc să se bucure de subtilitatea cafelei negre.
- delicată, cu note de alune și ciocolată care îi conferă o aromă unică - o combinație neobișnuită de arome și aciditate scăzută vă permit să vă bucurați de cafeaua neagră într-o versiune mai delicată.
- recoltat într-o regiune cunoscută pentru boabele de cea mai înaltă calitate din Brazilia.
Cafea măcinată gourme din Brazilia AURILE Selection
- 160 ml de apă pentru o ceașcă de cafea
- 10 grame de cafea măcinată (2 lingurițe cu vârf/pentru o ceașcă)
Se pune apă la încălzit măsurând cu o ceașcă cantitatea dorită. Ibricul se pune pe foc moderat.
Când apa ajunge la o temperatură ridicată (aproximativ 90 grade), dar încă nu a dat în clocot, se adaugă cafea măcinată și se amestecă până la omogenizare. Dacă este cazul, în acest moment poți adăuga și zahar sau îl poți pune ulterior preparării.
Este important să adaugi cafea măcinată când apa este fierbinte și nu înainte, nu în apa rece. De asemenea, cafeaua nu trebuie să atingă starea de fierbere (sa dea în clocot) deoarece se vor pierde din aromele cafelei.
Se ridică ibricul de pe foc în momentul în care încep să apară bule de aer pe marginea ibricului (când se umflă). Se lasă apoi 1 minut la răcit și se poate servi.- Gramaj: 125 gr.
- Produs pentru FM WORLD sp. z o.o
