Tribul Phu-nu recoltează ceai negru sălbatic în pădurile tropicale din Regiunea Phongsaly din Laos. Procesul de creare a acestui ceai durează mult și este delicat: frunzele de ceai sunt rulate, apoi învelite și fermentate în frunze de banană. Numai după acest proces, pot fi uscate. Ca urmare, ceaiul devine negru și se bucură de gustul său delicat și dulce.
 
delicat și dulce, de culoare neagră.
proces lung și delicat: frunzele de ceai se culeg, apoi se rulează și se fermentează în frunze de banană, apoi se usucă.
crește sălbatic și este recoltat de tribul local Phu-nu.